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姜酮;姜油酮
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姜酮;姜油酮

食品香料

数量:
  • GKSW
  • 122-48-5
  • Zingerone
  • HPLC≥98%
  • 20mg
  • 按客户要求

                                                                                             姜酮  
【别名】 姜油酮 
【英文名】   Zingerone 
【分子式】  C11H14O3 
【分子量】 194.23 
【CAS号】  122-48-5 

【分子结构】

姜酮;姜油酮 122-48-5.jpg
【检测方式】高效液相色谱法HPLC≥98% 
【规格】  20mg 50mg 100mg  500mg  1g   (可根据客户需求包装) 
【性状】 本品为无色结晶 
【作用与用途】本品用于含量测定。 
【提取来源】 
本品为本品为姜属植物姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎 
【药理性质】 
熔点40~41℃。沸点187~188℃(1.87kPa),FEMANumber3124;密度:1.14;折射率:1.541;闪点 >110ºC有辣味,溶于乙醚和稀碱,微溶于水和石油醚。【用法】 
色谱条件: 流动相:甲醇∶水= 65∶35 ;检测波长: 208 nm (仅供参考) 
【贮藏方法】  
2-8°C,避光密封、低温下保存。 
【注意事项】  本品应在低温下保存,长时间在暴露在空气中,含量有所降低。 

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